جهاز المناعة | 15 طعام لتقوية جهاز المناعة
يعد جهاز المناعة من أهم الأجهزة الموجودة في جسد الإنسان؛ لكونه خط الدفاع الأول عن الجسد، ومن هنا ينصح الأطباء بالاهتمام والعناية بالجهاز المناعي، والحرص على تناول الأطعمة، وكذلك المشروبات التي تعمل على تقويته، وزيادة محاربته للفيروسات، أو الأمراض التي من الممكن أن تصيب الإنسان.
وتزامنًا مع أزمة كورونا، تزايدت نصائح الأطباء حول الحرص على تناول الأطعمة التي تدعم جهاز المناعة والإكثار منها.
وفي هذا المقال من مجلة “زهرة” سنذكر أهم 15 نوع من الأطعمة يعمل على تقوية جهاز المناعة بشكل جيد.
أهم 15 طعام لتقوية جهاز المناعة
1- الحمضيات: تعد الحمضيات من أكثر أنواع الأطعمة الغنية بفيتامين سي، والذي يعمل على تقوية جهاز المناعة، وزيادة مكافحة الفيروسات والأمراض.
ومن أهم الحمضيات الغنية بفيتامين سي (البرتقال، اليوسفي، الليمون، الفراولة، الجوافة).
2- الخضراوات الورقية: لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تقوي جهاز المناعة، مثل (فيتامين ج، وفيتامين أ) ينصح بالإكثار من تناول الخضراوات الورقية.
ومن أهم تلك الخضراوات (السبانخ، البروكلي)، لاحتوائهما على مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم، ويُنصح بطهيهما بأقل قدر ممكن؛ للحفاظ على القيمة الغذائية الموجودة بداخلهما، وتمتع الجسم بها.
3- الثوم: من أشهر الأطعمة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة، وله دور كبير في مكافحة أي عدوى أو فيروس قد يهاجم الجسد.
كما يوجد للثوم دور آخر، فهو يعمل على إبطاء تصلب الشرايين، وأيضًا يعمل على خفض ضغط الدم.
4- الفلفل الأحمر: يحتوي الفلفل الأحمر على نسبة عالية من فيتامين “ج”، مما يعمل على زيادة قدرة الجهاز المناعي على مواجهة الأمراض.
5- الدواجن: من كان يتخيل أن الدواجن والتي يقصد بها ( الدجاج، والديك الرومي) تكون من أهم الأطعمة التي تقوي الجهاز المناعي؟!
فقد ثبت علميًا أن الدواجن غنية بالكثير من الفيتامينات، التي تمد الجسم بالطاقة وتعزز مناعته، وكذلك تعمل على تشكيل خلايا دم حمراء جديدة وصحية.
6- الكركم: من المعروف أن الكركم يتم استخدامه كمضاد للالتهاب منذ سنوات كثيرة، ومن أهم الاستخدامات الخاصة به استخدامه في علاج التهاب المفاصل.
ولكن مؤخرًا ثبت أن الكركم وعلى الرغم أنه من التوابل، فهو يساعد من خلاله تناوله على تقوية الجهاز المناعي ومحاربته للأمراض.
7- الشاي الأخضر: يعد الشاي الأخضر من أكثر أنواع المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة، والذي يعزز من قوة جهاز المناعة.
كذلك يعمل على حماية الجسم من الجراثيم والفيروسات، ويُنصح بتناوله من مرتين إلى ثلاثة يوميًا.
8- الزنجبيل: يستخدم الزنجبيل في تقليل الالتهابات، مثل التهابات المفاصل الروماتويدية، ومع تطور الأبحاث اتضح أنه يساعد أيضًا في علاج التهابات الحلق، ويقوي المناعة.
9- اللوز: يعد اللوز من أكثر أنواع المكسرات الغنية بفيتامين (هـ)، والذي يعمل على مكافحة وعلاج نزلات البرد والإنفلونزا، كما أنه يحتوي على دهون صحية تفيد الجسد، وتقوي جهاز المناعة.
10- أطعمة فيتامين أ: تعتبر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (أ) من أكثر الأطعمة التي تقوي جهاز المناعة، ومن أهم هذه الأطعمة (الكبدة، الطماطم، المانجو، الجزر، والبطاطا الحلوة).
11- الأطعمة التي تحتوي على الزنك: مثل (اللحوم الحمراء، البيض، اللبن، الأغذية البقولية مثل العدس والفول).
12- أطعمة الأوميجا 3: مثل (الأسماك بأنواعها، بذور الكتان، وزيت الزيتون).
13- الزبادي: يعد الزبادي من الأطعمة الغنية بالبروتين، ويساعد على تقوية الجسد والعظام، وبالطبع الجهاز المناعي.
14- الرمان: غني بفيتامين سي بشكل هائل؛ مما يجعله يعمل بكفاءة على تقوية جهاز المناعة.
15- التوت البري: يحتوي التوت البري على العديد من العناصر المغذية للجسم، وبخاصة على فيتامين سي، وقد ثبت أيضًا أنه يساعد على محاربة الإنفلونزا ومنع دخولها للجسم، ويزيد بطبيعة الأمر من قوة الجهاز المناعي في مواجهة الفيروسات.
تابعونا على صفحة الفيسبوك من خلال الضغط هنا…
