4 أفكار لتحضير وجبة الإفطار
يعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يجب على الإنسان تناولها؛ لأنها تحتوي على العديد من الفوائد لصحة الجسم، حيث تعمل وجبة الإفطار على تحسين الذاكرة ومستويات التركيز، كما تساعد على خفض مستويات التوتر، كما تمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية على مدار اليوم، بالإضافة إلى أنها مصدر جيد للعناصر الغذائية الهامة التي يصعب تعويضها.
لذلك من خلال مقالنا في “زهرة” سنتعرف على أشهر وأفضل الأفكار المختلفة لتحضير وجبة الإفطار.
أشهر الأفكار لتحضير وجبة الإفطار
1- وجبة الإفطار البان كيك مع قهوة: من ألذ أنواع الفطور التي تقدم مع حساء القهوة، لذلك يمكنكِ سيدتي صنع البان كيك بأكثر من مذاق فمثلًا، يمكنكِ عمل البان كيك مع صوص العسل والتوت، أو مع صوص الشيكولاته، أو مع سكر بودر.
مكونات البان كيك…
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- بيضة.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- رشة من البيكينج باودر.
- رشة من الفانيليا.
- زبدة.
طريقة التحضير…
- في وعاء قومي بخلط الحليب مع البيضة وملعقة كبيرة سكر، ودقيق والبيكنج باودر والفانيليا.
- قومي بوضع قليل من الزبد في مقلاة مسطحة غير قابلة للصق، ثم قومي بوضع المقلاة على النار.
- قومي بسكب القليل من الخليط بملعقة في منتصف المقلاة.
- اتركي العجين لمدة تتراوح ما بين دقيقة أو اثنان حتى ينضج ويحمر ثم قلبيه يحمر الوجه الآخر، ثم قومي برفعه من على النار.
- كرري هذه الخطوة حتى نفاذ باقي كمية العجين.
- قومي بوضع الصوص المفضل لديك، وبذلك يمكنكِ تقديمه.
2- طريقة تحضير فطار التوست بحشوات مختلفة…
- قومي بتحميص توست، ثم قومي بفرد القليل من زبدة البندق، أو زبدة اللوز، أو زبدة الفول السوداني، ثم قومي بإضافة قطع من الموز.
- قومي سيدتي بفرد القليل من الجبنة مع قطع الخيار، أو الجبنة مع الزيتون، أو الجبن مع الزعتر وزيت الزيتون.
- قومي أيضًا بفرد عسل النحل مع شرائح الفاكهة، أو مع مربي الفراولة وبعض شرائح الفراولة.
- يمكنكِ تحميص التوست، ثم قيامكِ برش الملح والفلفل الأسود، على الوجه، ثم قومي بوضع الأفوكادو وعصير الليمون، ثم ضعي كل من شريحة بيضة مع شرائح الفلفل الملون والجزر.
- يمكنكِ تقديم طبق من التوست المحمص والزيتون الأخضر أو الزيتون الأسود مع قطع الجبن الأبيض الغير مملح.
3- طريقة تحضير فطار البيض: يعد البيض من الوجبات الإفطار الصحية، حيث يمنح البيض الشخص الإحساس بالشبع، كما يساعد على تقليل نسبة الدهون الغير صحية، بالإضافة إلى أنه غني بالبروتين التي يحتاجها الجسم، ويمكن صنع البيض بعدة طرق منها…
- يمكنكِ عمل البيض المخفوق بالفلفل الحار والفلفل الحلو، البصل، الطماطم، مع تبليه بالملح والفلفل والبهارات ثم ضعيهم في طاجن داخل الفرن.
- يمكنكِ عمل البيض المقلي مع أوراق الريحان والزعتر والطماطم، والجرجير، ثم ضيفي إليه الملح والفلفل الأسود وقدميه ساخنًا مع الخبز الكامل.
- يمكنكِ عمل كب كيك البيض، وذلك بخفق 6 بيضات، ثم إضافة كل من الطماطم المقطعة مكعبات، الفلفل الملون مقطع مكعبات، وبعض أوراق السبانخ المقطعة، بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة، وربع كوب من المشروم مقطع شرائح رفيعة، ملعقة صغيرة من البابريكا والملح والفلفل الأسود، ثم قومي بسكب الخليط في قالب الكب كيك وضعيه في الفرن.
- يمكنكِ تحضير البيض المسلوق وتزيينه بشرائح الطماطم وضعيه في طبق للتقديم.
4- طريقة تحضير وجبة الشوفان: يعد الشوفان من الوجبات الصحية التي يمكن أن تُقدم في وجبة الإفطار، حيث يعمل على توازن نسبة الكوليسترول في الدم، كما يساهم في تنمية الذاكرة والتركيز، ويعطي شعور بالشبع لفترات طويلة، لذلك يمكنكِ تقديمه بأكثر من طريقة، مثل…
- يمكنكِ عمل وجبة الشوفان بشرائح التفاح الأخضر، ويمكنكِ أيضًا تزيين الطبق بملعقة من العسل الأبيض أو الزبادي.
- يمكنكِ تحضير وجبة الشوفان بالخضار والجزر، مع إضافة حليب منزوع الدسم.
- يمكنكِ تحضير وجبة الشوفان مع الحليب الساخن والقرفة، مع تزين الطبق بالعسل وشرائح الموز وبعض حبات اللوز.
- يمكنكِ أيضًا أن تقومي بتحضير بالتوت، وذلك بوضع كوب توت مجمد مع كوب من الحليب، بالإضافة إلى ملعقة من العسل على كوب من الشوفان.
تابعونا على صفحة الفيسبوك من خلال الضغط هنا…
