طريقة تحضير حلوى البقلاوة

تتميز حلوى البقلاوة بأنها من أفضل أنواع الحلويات الشعبية وأكثرها انتشارًا، ويفضل العديد من الأشخاص تناولها؛ بسبب مذاقها المحبب واللذيذ، وقد تبحث العديد من السيدات عن طريقة سهلة لتحضير هذه الحلوى؛ رغبة منهن في تنفيذها في المنزل وتقديمها للزوج والأطفال. 

لذلك في هذا المقال من مجلة “زهرة” سنذكر لكِ عزيزتي طريقة تحضير حلوى البقلاوة في المنزل، من خلال استخدام مكونات بسيطة، وطريقة تحضير سهلة.  

طريقة تحضير حلوى البقلاوة

المكونات حلوى البقلاوة…

• عبوة من عجينة الجلاش. 
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• نصف كوب من الزبدة، أو زيت الذرة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• كوبان من الفستق المجروش.

طريقة التحضير حلوى البقلاوة…

1- الخطوة الأولى في التحضير هي تحضير الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. 

2- قومي بإذابة الزبدة على نار ذات درجة حرارة منخفضة. 

3- قومي بوضع كل من “السكر، الفستق، وماء الورد” في وعاء كبير الحجم، وخلط جميع المكونات سويًا بشكل جيد، وتوضع جانبًا. 

4- يتم تقطيع العجينة دون فصل طبقات الجلاش عن بعضها، وبعدها قومي بوضع نصف كمية الجلاش في صينية الفرن، وإضافة الحشوة فوقها. 

5- بعد ذلك، قومي بوضع الكمية المتبقية من عجينة الجلاش في الصينية. 

6- قومي بتقطيع العجينة حسب رغبتكِ، وبعدها أضيفي إليها الزبدة.

7- يتم إدخال الصينية إلى الفرن، وتترك به لمدة تتراوح بين خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة.

8- يتم إخراج الصينية عقب مرور الوقت، وتحول لونها إلى اللون الذهبي. 

9- عقب إخراج الصينية، قومي بإضافة القطر عليها، ثم توضع جانبًا حتى تبرد. 

10- بعد برودة البقلاوة، يمكنكِ تقديمها وتناولها. 

تابعونا على صفحة الفيسبوك من خلال الضغط هنا…