حلوى قدرة قادر | 5 خطوات لتحضيرها
تعد حلوى قدرة قادر من أنواع الحلويات التي حازت على إعجاب العديد من الأشخاص حول العالم، ورغم أصلها الخليجي؛ إلا أنها قد انتشرت بشكل كبير في كافة الدول العربية؛ نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ وخاصة في فصل الصيف؛ حيث لا يتم تقديم حلوى قدرة قادر إلا باردة.
ويمكن تحضير قدرة قادر بنكهتين مختلفتين، حيث يمكنكِ عزيزتي إعدادها بنكهة الفانيليا، أو نكهة الشوكولاتة، كما أنها تتكون من طبقتين، الأولى هي طبقة الكيك سواء بالفانيليا أو الشوكولاتة، والطبقة الثانية هي طبقة الكريم كراميل.
وفي هذا المقال من مجلة “زهرة” سنذكر لكِ عزيزتي أسهل طريقة تتمكنين من خلالها تحضير حلوى قدرة قادرة.
طريقة عمل حلوى قدرة قادر
المكونات حلوى قدرة قادر…
- كوبان ونصف من الدقيق.
- أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
- ثلاث بيضات.
- نصف كوب من الزيت.
- ربع ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع ملعقة كبيرة من من بشر قشر الليمون الحامض.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير حلوى قدرة قادر…
1- قومي بوضع السكر في إناء على النار، ويُترك حتى يتحول إلى كراميل، وبعدها قومي بوضعه في قالب، ويُترك حتى يجمد.
2- قومي بوضع كل من “الفانيليا، الحليب، البيض، السكر، وبشر الليمون” في وعاء كبير الحجم، وتخلط جميع المكونات سويًا بشكل جيد حتى تتحول إلى كريمة، وبعدها يتم إضافتها إلى خليط الكراميل.
3- يتم خلط كل من “الفانيليا، البيض، بشر البرتقال، والسكر” جيدًا، وبعدها قومي بإضافة “الزيت، الحليب، البيكنج باودر، الكاكاو، والدقيق” إليهم وخلط جميع المكونات مرة ثانية.
4- قومي بإضافة هذا الخليط أعلى الكريمة، ويوضع في صينية، ويدخل الفرن حتى ينضج، وبعدها يتم إخراجه من الفرن، ويوضع جانبًا حتى يبرد.
5- قومي بوضع الحلوى في الثلاجة لمدة أربع ساعات، وبعدها قومي بقلب القالب على صينية، ويتم تقديمه.
تابعونا على صفحة الفيسبوك من خلال الضغط هنا…
