أكلات مصرية سريعة

أكلات مصرية سريعة؛ يعد الدخول للمطبخ بشكل يومي والوقوف به عدة ساعات لتحضير الطعام من الأمور المرهقة للعديد من النساء، وخاصة إذا كان هذا الأمر بعد مضي يوم طويل في العمل، وهو الأمر الذي يجعل عدد لا بأس به من النساء تبحثن عن أهم الأكلات التي يمكن إعدادها بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل دون الحاجة إلى النزول للمتاجر وشراء مكونات طعام جديدة.

لذلك قررنا في هذا المقال من مجلة “زهرة” الحديث معكِ عزيزتي عن أسهل 4 أكلات مصرية سريعة، يمكنكِ تحضيرها في وقت قصير في المنزل.

أسهل 4 أكلات مصرية سريعة

1- مكرونة المارجريتا هي أولى أسهل 4 أكلات مصرية سريعة

المكونات…

عبوة من المكرونة القلم.
ملعقة من زيت الزيتون.
كوب من الماء.
حبة من البصل.
ملعقة كبيرة من الصلصة.
فصان من الثوم.
كمية من الجبنة الشيدر.
رشة من الفلفل الأسود.
حبة من الفلفل الأخضر.
حبتان من الطماطم.
ملعقة من الزعتر البري.
ملعقة صغيرة من الملح.
كمية من الزيتون.

طريقة التحضير…

1- قومي بتحضير مقلاة وإضافة الزيت بها وتوضع على النار، وبعدها يتم إضافة كل من البصل والثوم بعد فرمه، وتحرك المكونات جيدًا حتى تذبل.

2- يتم إضافة كل من “الملح، الصلصة، الزعتر، والفلفل الأسود” إلى المكونات، وخلط جميع المكونات سويًا مع بعضها البعض.

3- قومي بإضافة المياه إلى المقلاة، مع الحرص على تقليب المكونات سويًا.

4- قومي بسلق المكرونة في إناء آخر، وبعد التأكد من سلقها جيدًا يتم إضافتها إلى المكونات السابقة.

5- قومي بتقطيع كل من الفلفل والطماطم إلى أجزاء صغيرة، ويتم إضافتها إلى المكرونة بجانب الزيتون والجبنة.

6- قومي بوضع جميع المكونات في صينية للفرن، وقومي بإدخالها حتى ذوبان الجبنة وتحمر وجه المكرونة، وبعدها يتم إخراجها وتقديمها ساخنة للتناول.

2- أيضًا من أسهل 4 أكلات مصرية سريعة هي البيتزا الاقتصادية

المكونات

أربعة أكواب من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
حبتان من الطماطم.
كوب من الحليب الطازج.
كمية زيتون.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
كمية من الجبنة المبشورة.
حبة من البصل.
رشة من الملح.
كوب من المشروم.
فص من الثوم.

طريقة التحضير…

1- قومي بإضافة كل من الحليب والدقيق في وعاء كبير الحجم، والبدء في خلطهما سويًا.

2- بعدها قومي بإضافة كل من “الخميرة، السكر، الملح، زيت الزيتون، كوب من الماء” إلى الوعاء، وخلط جميع المكونات جيدًا.

3- عقب الانتهاء من العجينة، تترك جانبًا لمدة ساعة.

4- قومي بتقطيع كل من الطماطم والبصل إلى شرائح رفيعة الحجم.

5- يتم تجهيز مقلاة وإضافة الزيت بها، ووضع كل من الثوم والبصل بها حتى يذبل.

6- بعدها قومي بإضافة الطماطم وتحريكها مع المكونات، وتترك على النار لمدة ربع ساعة.

7- عقب مرور الساعة، قومي بفرد العجينة داخل الصينية وإضافة الصلصة أعلاها، ثم إضافة كل من “الزيتون، الجبنة، والمشروم” عليها، وكذلك المكونات السابقة.

8- يتم إدخال الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة، وبعدها قومي بإخراجها وتقديمها.

المزيد من المشاركات

طريقة سلق الدجاج وأهم فوائد تناوله

أشهر 4 أكلات سريعة التحضير

طريقة عمل الشكشوكة

3- كبة بدون لحمة هي أحد أسهل 4 أكلات مصرية سريعة

المكونات…

كوب من الدقيق.
نصف كوب من الزيت.
كوب من البرغل.
كمية من الجبنة الشيدر.
نصف كوب من البقسماط.
رشة من الكزبرة المطحونة.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من الكمون.
رشة من الزنجبيل المطحون.
ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البصل البودر.

طريقة التحضير…

1- تعد الخطوة الأولى في التحضير هي نقع البرغل في كمية من المياه الدافئة لمدة ساعة، وبعدها مرور الوقت يتم تصفيته من المياه.

2- قومي بإضافة كل من “البرغل، البقسماط، الملح، التوابل، والدقيق” إلى وعاء كبيرة الحجم، وخلط جميع المكونات سويًا بشكل جيد.

3- قومي بعدها بإضافة الزيت إلى المكونات وخلطها سويًا مرة ثانية، حتى تتحول إلى عجينة.

4- قومي بتشكيل العجينة على هيئة عمود يتم حشوه باستخدام الجبنة، مع الحرص على غلقه جيدًا.

5- عقب الانتهاء من تشكيل الكبة وحشوها، يتم قليها في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.

6- يتم رفع الكبة من على النار، وتقديمها كأحد أسهل 4 أكلات مصرية سريعة.

4- تعد فطيرة التونة والموزاريلا واحدة من أسهل 4 أكلات مصرية سريعة

المكونات…

خبز شامي أبيض.
كوب من اللبن.
علبة تونة.
ملعقة كبيرة من الكاتشب.
كمية من الجبنة الموزاريلا.
حبة من الفلفل الأخضر.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
رشة من الفلفل الأسود.
حبتان من الطماطم.
حبتان من البصل.
بهارات مشكلة.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الملح.
فص من الثوم.

طريقة التحضير…

1- تعد الخطوة الأولى هي تجهيز صينية متوسطة الحجم وتُدهن بالزيت، وبعدها يتم إضافة الخبز في أسفلها ويُدهن بالزيت أيضًا.

2- قومي بإضافة كل من الجبنة الموزاريلا والتوتة عقب تقطيعها إلى أجزاء صغيرة إلى الصينية، مع إضافة كل من الفلفل الأسود والبهارات والملح أيضًا.

3- قومي بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم، وإضافتها برفقة الثوم والبصل إلى الصينية.

4- قومي بوضع كل من “اللبن، الكاتشب، والبيض” في وعاء متوسط الحجم، وتُخلط المكونات باستخدام المضرب اليدوي، وبعدها يتم إضافة الزيت والبهارات، وتخلط المكونات مرة ثانية سويًا.

5- قومي بوضع المكونات السابقة في الصينية، وتزيين وجهها باستخدام جبنة الموزاريلا.

6- يتم وضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة نصف ساعة.