سلطات تساعد في إنقاص الوزن
سلطات تساعد في إنقاص الوزن؛ تتميز السلطة دائمًا بمكوناتها الهامة لصحة الجسم، وسعراتها الحرارية المنخفضة، كما أنها تعمل على منح الطاقة للجسم، ومن الضروري إضافتها إلى أي نظام غذائي تسير عليه عند الرغبة في إنقاص الوزن.
وقد يظن البعض أن السلطة المناسبة لهذا الهدف ثابتة لا تتغير؛ إلا أن هذا الأمر ليس بالصحيح؛ حيث تتوفر أنواع مختلفة من السلطات التي تساهم في عملية فقدان الوزن بشكل فعال.
وفي هذا المقال من مجلة “زهرة” سنذكر لكِ عزيزتي مكونات طريقة تحضير 5 سلطات تساعد في إنقاص الوزن.
5 أنواع سلطات تساعد على إنقاص الوزن
1- أولى أشهر 5 سلطات تساعد في إنقاص الوزن، هي سلطة الخس والنعناع
المكونات…
- حبة من الطماطم.
- حزمة من الخس.
- حزمة من النعناع.
- ثلاث حبات من الفجل.
- نصف كوب من البقدونس المقطع.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- حبة صغيرة الحجم من البصل.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- فص من الثوم.
طريقة التحضير…
- تتمثل الخطوة الأولى في تحضير السلطة هي غسل الخضراوات بشكل جيد؛ للتخلص من أي شوائب أو أتربة موجودة بها.
- يتم تقطيع الخس إلى شرائح طويلة ذات سمك رقيق، وبعدها يتم فرم النعناع جيدًا، ويتم وضعهم في إناء.
- قومي بتقطيع كل من “البصل، الطماطم، البقدونس، والفجل”، وإضافتهم إلى الإناء السابق.
- قومي بإضافة الثوم المهروس إلى الإناء، وتقليب المكونات سويًا.
- الخطوة الأخيرة في تحضير السلطة، هي إضافة كل من “الملح، عصير الليمون، وزيت الزيتون” إلى الإناء، وخلط جميع المكونات بشكل جيد.
2- أيضًا أحد أشهر وأفضل 5 سلطات تساعد في إنقاص الوزن، هي سلطة الفطر والسبانخ
المكونات…
- نصف كيلو جرام من السبانخ.
- 200 جرام من الفطر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- فص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير…
- يتم تقطيع الفطر إلى قطع ذات حجم متوسط، وبعدها يتم وضعها على نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق، مع الحرص على إضافة الملح معها.
- قومي بتقطيع السبانخ إلى قطع صغيرة، وإضافتها إلى قطع الفطر على النار مع الثوم.
- تُترك المكونات على النار لمدة خمس دقائق إضافية، وبعدها يتم رفعها من على النار، وإضافة كل من زيت الزيتون وعصير الليمون إليها، وهكذا تصبح السلطة جاهزة للتقديم والتناول.
3- سلطة الكرفس والخيار
المكونات…
- ثلاث حبات من الخيار.
- 150 جرام من الكرفس.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- حبة من التفاح.
- ربع ملعقة من الزنجبيل.
- ربع ملعقة من القرفة.
طريقة التحضير…
- أول خطوة هي تقطيع كل من “الكرفس، التفاح، والخيار” إلى أجزاء صغيرة الحجم، ووضعهم في الطبق الخاص بالتقديم.
- قومي بإضافة المكونات المتبقية إلى الطبق، مع الحرص على خلط كافة المكونات سويًا بشكل جيد، ثم تقديمها كواحدة من أفضل 5 سلطات تساعد في إنقاص الوزن.
4- تعد سلطة الشمام أحد أفضل 5 سلطات تساعد في إنقاص الوزن
المكونات…
- كوب من مكعبات الشمام.
- كوب من مكعبات الأناناس.
- بضعة أوراق من الجرجير.
- نصف كوب من العنب الأحمر.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
مكونات الصلصة…
- ربع كوب من عصير البرتقال.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقتان من بذور السمسم المشوية.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير…
- قومي بخلط كافة مكونات الصلصة سويًا جيدًا حتى تمتزج، وتوضع جانبًا.
- يتم وضع الجرجير في الطبق الخاص بالتقديم، وإضافة باقي المكونات الأخرى إليه.
- بعدها قومي بإضافة الخليط الأول إلى المكونات السابقة، مع الحرص على تقليب جميع المكونات جيدًا، وبعدها يمكن البدء في تناول السلطة كواحدة من أفضل 5 سلطات تساعد في إنقاص الوزن.
5- سلطة البطيخ
المكونات…
- كوبان كبيران من مكعبات البطيخ.
- بضعة أوراق من النعناع الطازج المفروم.
- كوب من الزيتون الأسود.
- حبة من البصل الأحمر “يتم فرمها”.
- كمية من الفلفل الأسود “حسب الرغبة”.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 200 جرام من الجبنة القريش.
طريقة التحضير…
- قومي بإضافة المكونات التي سبق ذكرها عدا الفلفل الأسود وزيت الزيتون إلى وعاء متوسط الحجم، وبعدها قومي بخلط جميع المكونات سويًا جيدًا.
- قومي بإضافة كل من الفلفل الأسود وزيت الزيتون إلى المكونات السابقة، مع الحرص على تقليب جميع المكونات بشكل جيد، وبعدها تصبح السلطة جاهزة للتقديم والتناول.
تابعونا على صفحة الفيسبوك من خلال الضغط هنا…
